Por un sistema alimentario global compatible con la biodiversidad y el clima

 

Lectura recomendada por Enrique y Blanca

Por un sistema alimentario global compatible con la biodiversidad y el clima

Interesante artículo de  en el que reflexiona sobre el cambio climático y la pérdida de biodiversidad al que merece la pena dedicar unos minutos.

Puedes acceder a él siguiendo este enlace o picando en la fotografía (la fotografía es del  autor del artículo). https://www.climatica.lamarea.com/serie-remedia-sistema-alimentario-global/

 Daniel Ortiz Gonzalo es docente e investigador postdoctoral.
Universidad de Copenhague y Universidad de California, Davis.

Guiá de consumo de grutas y verduras de temporada

     En nuestro camino hacia la soberanía alimentaria es importante favorecer el consumo de las frutas y verduras locales y de temporada por su sabor, pero también para reducir nuestro impacto en el medio ambiente. Además, si son de producción ecológica aún mejor

     Aquí os dejamos un calendario y una guía (descargable) de furtas y verduras de temporada. La ha elaborado Greenpeace.

 

https://es.greenpeace.org/es/frutas-verduras-temporada/

Porque...

... Consumir alimentos de temporada significa aprovechar todos los beneficios nutricionales.

... Consumir alimentos de temporada es favorecer la producción local.

... Consumir alimentos locales y de temporada es proteger al medioambiente.

... Consumir alimentos ecológicos, de temporada y locales es reducir el desperdicio alimentario.

También en twitter:

https://twitter.com/greenpeace_esp/status/1580871723561385984

Y en Facebook:

https://www.facebook.com/greenpeace.spain/videos/772804787152062

 

Presentación en Segovia del libro "La salud planetaria"

Presentación en Segovia dentro del ciclo  "Lectura y Compromiso"  que organiza el Foro Social de Segovia del libro "La salud  planetaria" de Fernando Valladares científico, Doctor en Bilogía, investigador de CSIC y coautor del libro.

El acto se celebrara el sábado 8 de octubre a las 19:00 horas en Centro CAAV de avenida Acueducto N.º 28.

 

Como siempre la entrada será libre hasta completar el aforo.
 

Reunión general de MALAHIERBA 4 de octubre 2022

 Reunión general de MALAHIERBA 4  de octubre 2022

Lugar: CENTRO ASOCIACIONES AUTOAYUDA Y VOLUNTARIADO (CAAV)

 

Dirección: Av. Acueducto, 28, entreplanta,

 

Fecha y hora: Martes día 4 de octubre, a las 19:00 h.

 

Mapa (por si alguien se pierde: llamar al 651604761)