Lectura recomendada por Enrique y Blanca
Por un sistema alimentario global compatible con la biodiversidad y el clima
Interesante artículo de en el que reflexiona sobre el cambio climático y la pérdida de biodiversidad al que merece la pena dedicar unos minutos.
Puedes acceder a él siguiendo este enlace o picando en la fotografía (la fotografía es del autor del artículo). https://www.climatica.lamarea.com/serie-remedia-sistema-alimentario-global/
Daniel Ortiz Gonzalo es docente e investigador postdoctoral.
Universidad de Copenhague y Universidad de California, Davis.
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